CONSEIL EN GESTION DE PROPRIÉTÉS VITICOLES - OENOLOGUE
AUDIT - CONSEIL - ACCOMPAGNEMENT
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20 ANS D'EXPERIENCE
Claire THOMAS-CHENARD

20 ans à la direction de propriétés prestigieuses sur Saint Emilion et le Médoc, de la technique à la commercialisation.
Saint Emilion : 4 châteaux sur 63 ha. Médoc : 1 château sur 75 ha.
Restructuration technique, organisationnelle et commerciale
Evolution de la notoriété des châteaux à travers la qualité produit et le développement commercial.
MISSIONS
Etude de la vision économique et stratégique d’une exploitation viticole en appellation Bordeaux.
Synthèse des problématiques et accompagnement à la mise en place des plans d’actions associés.
Etude de l’évaluation du patrimoine par l’analyse des cash-flows sur une propriété en Côtes de Castillon, pour le compte d’un acheteur étranger.
FORMATION
Référente en H.V.E. et R.S.E.
Formation en Biodynamie
Master en Administration des Entreprises à l’I.A.E. de Bordeaux.
Œnologue de Bordeaux
Technicienne en viticulture-œnologie