CONSEIL EN GESTION DE PROPRIÉTÉS VITICOLES - OENOLOGUE
AUDIT - CONSEIL - ACCOMPAGNEMENT
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Une belle EXPERIENCE
à votre service
Claire THOMAS-CHENARD

Pendant plus de 20 ans, j'ai été à la direction de propriétés viticoles prestigieuses, de la taille de la vigne jusqu'à la relation avec les importateurs.
A Saint Emilion, 4 châteaux sur 65 ha. Dans le Médoc : 1 château sur 75 ha.
"J'ai restructuré des propriétés en difficulté, développé des marques confidentielles jusqu'à une notoriété internationale, et conduit des équipes à travers des transitions techniques et humaines complexes."
Restructuration technique, organisationnelle et commerciale
Evolution de la notoriété des châteaux à travers la qualité produit et le développement commercial.
MISSIONS
Audits de propriétés pour trouver les leviers de croissance.
Accompagnement pour mettre en œuvre les plans d'actions.
Audits de propriétés pour des investisseurs : ces études permettent d'apprécier les potentialités du domaine et d'analyser les ressources nécessaires pour piloter la performance de l'entreprise.
Etudes de la vision économique et stratégique d’exploitations viticoles pour une valorisation du patrimoine par la méthode des cash flows.
FORMATION
Master en Administration des Entreprises à l’I.A.E. de Bordeaux.
Œnologue de Bordeaux
Technicienne Supérieure en viticulture-œnologie
Référente en H.V.E. et R.S.E.
Formation en Biodynamie
Membre actif de l'Association agroécologique de Carbouey
Jurat de Saint Emilion
